中国现有的万家餐饮企业和每年近 5000亿的营业额将会不断增加，中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续保持较快的发展势头，行业规模不断扩大。通过竞争将继续对现有的餐饮网点进行优胜劣汰，市场的调剂与配置作用更加充分，对企业进一步整合与调整，不断推动行业创新的新发展模式出现。

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台湾美食360主要是介绍和传授台湾各种特色美食的制作技术，以及招收学员进行现场培训，让有志于餐饮业的朋友学到一门好的技术，将分期培训学员掌握至少360种台湾特色美食的制作